cocina facil facil online (arroz)

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Arroz frito 

 

Ingredientes 

Arroz 1 taza 

Caldo cantidad necesaria 

Cebolla 1 

Morrón ½ 

Condimento para arroz 1 cucharita 

Preparación 

1. Se cortan la cebolla y el morrón . 
2. En una sartén se pone un poco de aceite y cuando este caliente se cocina la cebolla y el morrón hasta dorarse 
3. En otra sartén o en la misma ya limpia se vuelve a ponen otro poco de aceite y se le echa el arroz, cuando el arrozempieza a quedar transparente se le agrega de a poco el caldo que puede ser de verdura o de carne truco: hoy en día existen unos caldos saborizantes que vienen en polvo y directamente se echan a la preparación o se los puede utilizar como caldos y hay de muchos sabores incluso de hongos. 
4. Luego se le agrega el condimento de arroz eso es para que le de el color y gusto 
5. Una vez cocinado el arroz unos 20 minutos o menos según como guste, se le agrega a la preparación la cebolla y el morrón que ya se había cocinado antes. 
6. Se sirve con bastante queso rallado o si lo desea se le puede agregar a la preparación todavía caliente una buena porción de queso mantecoso, queda exquisito.
sub,x; servando.j.c. 

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