Pollo exótico | Nota |  |
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6 pechugas de pollo
4 cucharaditas de curry en polvo
8 cucharadas de leche de coco
200g de cebolla
1 manzana
1 plátano
Sal, pimienta, aceite
Arroz
1. Sofreír a fuego vivo la cebolla
2. Añadir el pollo cortado en dados y dorarlo por ambos lados
3. Añadir el curry y la leche de coco y cocer durante cinco minutos
4. Añadir 1/4 litro de agua, las frutas mondadas y cortadas en trocitos, sal y pimienta
5. Cubrir y dejar cocer a fuego lento durante 30 mn
6. Preparar el arroz
7. Servir
Cocina facil facil online - (pollo exotico)2. Añadir el pollo cortado en dados y dorarlo por ambos lados
3. Añadir el curry y la leche de coco y cocer durante cinco minutos
4. Añadir 1/4 litro de agua, las frutas mondadas y cortadas en trocitos, sal y pimienta
5. Cubrir y dejar cocer a fuego lento durante 30 mn
6. Preparar el arroz
7. Servir
sub,x; servando.j.c.
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